История

Синнабон — это всемирно известный бренд самых вкусных булочек с корицей! Их свежесть, аромат и аппетитный вид вызывают неизменный восторг у людей разных возрастов и стран.

По мнению одного из влиятельных профессиональных изданий булочки Синнабон вошли в список 50 главных удовольствий жизни.

Секрет приготовления булочек Синнабон держится в строжайшем секрете, а над созданием их рецептуры трудились лучшие технологи, ведь для того, чтобы испечь самую вкусную булочку, нужно было собрать уникальные ингредиенты со всего земного шара. Каждый ингредиент имеет свою историю и значение.

Самая ароматная корица сорта Макара выращивается специально для Синнабон высоко в горах Индонезии. Эту специю тщательно готовят с помощью специального процесса помола при контролируемой температуре, который позволяет сохранять драгоценные эфирные масла и усиливать теплый, сладкий запах и вкус корицы

 

Секретная запатентованная смесь для выпечки делает тесто непревзойденно мягким и воздушным.

 

Тростниковый сахар из Карибского бассейна придает выпечке карамельный вкус и приятный аромат.

 

Сливочный сыр для глазури придает выпечке особый, ни с чем не сравнимый вкус, и является тем финальным кулинарным штрихом, который делает булочки Синнабон идеальными.

 

Кофе из отборных сортов обладает богатым, насыщенным вкусом и тончайшим ароматом и безупречно сочетается с выпечкой Синнабон.

Из этих продуктов прямо в пекарне, на глазах у посетителей, выпекаются свежайшие булочки, пленяя гостей соблазнительно сладкими ароматами. Любимыми булочками приятно насладиться в уютной обстановке кафе, дополнив бодрящим кофе или фирменными холодными напитками.

История

Всё началось в 1985 году, когда отец и сын Рич и Грег Комен из Сиэтла, США решили создать самую вкусную в мире булочку с корицей. Совместно с экспертом в области приготовлению еды Джерилин Брюссо в ходе длительных исследований и многочисленных кондитерских экспериментов наконец была создана идеальная формула волшебного вкуса «Синнабон» из самых лучших и уникальных ингредиентов со всего света.

 

Первая пекарня Синнабон открылась 4 декабря 1985 года в торговом центре Sea Tac Mall в городе Сиэтл, США. Вскоре сеть начала разрастаться, охватывая все новые страны и регионы. Сейчас Синнабон — это феномен мирового масштаба с беспрецедентной историей успеха.

 

В первой пекарне выпекался только классический Синнабон – та же булочка, которую и сейчас можно попробовать в любом кафе по всему миру. Постепенно ассортимент кафе-пекарен расширялся, и сейчас включает множество булочек разных размеров и вкусов.

Синнабон объединяет более 1300 кафе-пекарен в 52 странах мира, и его популярность продолжает расти. На сегодняшний день в России открыто более 100 кафе-пекарен Синнабон.

Cinnabon  в рейтинге франшиз ТОП-100 2017 от БИБОСС